BlurtIt: 天ぷらの具って何がいいですか？

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天ぷらの具って何がいいですか？

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junewhee 2007-04-27

天ぷらの具って何にするか悩みますね。例えば、オーソドックスな物ではエビ、しいたけ、大葉、ちくわ、ナス、サツマイモ、かぼちゃなどがありますが、ちょっと変わったものでは、アスパラや、山芋のたんざく、ほたてもおいしいですよ。あとはかき揚げがあると豪華になります。かき揚げの中身はタマネギ、人参など、常備野菜で作ります。その中に桜海老をいれてもおいしいでしょう。

あとはかき揚げの中身に枝豆や、きのこなどを入れてもおいしいです。野菜のかき揚げはとくにルールがなくて、家にあるものを揚げればおいしく食べられます。