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コックさんが被っている帽子はなぜ長いんですか？

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一説によると、起源はフランスのレストランのある料理長の、大変個人的な事情にあるようです。背が低かったその料理長は、自分の存在感を大きく見せ、威厳を保つために長い帽子を被り、それが受け継がれて今に至ったというわけです。風習は何がきっかけになるかわからないものですね。

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