BlurtIt: ワッフルって何ですか。

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ワッフルって何ですか。

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junewhee 2007-03-06

ワッフルは、洋焼き菓子のひとつです。材料は小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖、イーストなどで、それらを混ぜてできた生地を、ワッフル型に挟んで焼き上げた菓子です。ワッフル型には通常格子模様が刻まれています。

食感は、ホットケーキのようにふんわりしたものから、クッキーサブレのようにカリッとしたものまで様々です。冷めないうちにメイプルシロップやジャム、ホイップクリームをつけて食べます。

アメリカでは朝食にワッフルを食べる人が多いく、手軽に焼けるようワッフルミックス粉や、トースターに入れればすぐ出来る冷凍のワッフルも売られています。