BlurtIt: お雑煮について教えてください。

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お雑煮について教えてください。

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junewhee 2007-04-16

お正月におせち料理と一緒に食べるならわしのあるお雑煮ですが、これは、もともとは年の神様にお供えしていた食材を、その年に一番くんだ新鮮な水と、そして、新年の新しい火でその食材を炊いたものを雑煮といって、ありがたく食べていたものだったそうです。これを食べるとその一年も無病息災で無事に過ごすことが出来るといわれていました。

お雑煮が全国で色々な種類があるのはその土地土地で、お供えしていたものが違っていたことから、お雑煮に入れる中身が違っているといわれています。