BlurtIt: 乳酸菌って、何？

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乳酸菌って、何？

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junewhee 2007-01-25

人間の腸の中には、100兆もの腸内細菌が生息しています。
菌といっても悪さをするものばかりでなく、腸の働きを活発にするなど、良いはたらきをする菌も存在します。
前者を悪玉菌、後者を善玉菌と呼んでいます。

善玉菌のなかでも、オリゴ糖や乳糖を食べて乳酸を作り出す菌たちを乳酸菌といいます。

丸い形をした球菌、棒状の桿菌の二つがあり、ビフィズス菌やブルガリア菌、アシドフィル菌など200もの種類があります。

悪玉菌がつくった発ガン物質などの有害物質は、肝臓で処理されます。
そんな悪玉菌の増殖を乳酸菌がストップさせます。
また、乳酸菌がつくる乳酸には腸の動きをよくし、便秘を防ぐ効果もあります。