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料理、グルメ、レシピ
甘酒って夏の飲み物だったんですか?
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junewhee
2007-05-11
現代で甘酒といえば、冬に体を温めるための飲み物として有名ですが、歴史をさかのぼること江戸時代には、この甘酒というのは夏バテを解消するための飲み物として飲まれていたそうです。
夏バテしないように夏を乗り切る飲み物として、栄養が沢山入っている甘酒を飲んでいたそうです。冷やして飲む甘酒でもいいですし、現在では冷房などによって、夏に体が冷えることがありますから、温めた甘酒の中にしょうがを入れて飲むのもいいかもしれません。
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