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薬用植物「サンシュユ」の利用方法は?
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meko 2007-03-17


サンシュユ <ミズキカ科>
別名・ハルコガネバナ、アキサンゴ
生薬名・サンシュユ
薬用部・果実
薬用・疲労回復など

秋頃に赤く熟した果実を採り、
熱湯に数分間浸したものから種を除き
日干しにしたものをサンシュユと
呼んでいます。
干したサンシュユ200グラム(生なら
600グラム)を、35度の焼酎8リットル
に漬け込んでいきます。
これを毎晩寝る前にサカズキ1杯ほど飲めば、
滋養強壮、疲労回復、冷えなどに効き目が
あります。
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