BlurtIt: 食品の「トクホ」って、何？

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食品の「トクホ」って、何？

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junewhee 2007-01-19

トクホとは、特定保健用食品の略です。
おなかの調子をよくしたり、コレステロール値を正常にしたりといった健康を保つための効果を表示できることが許可された食品を指します。

これは平成3年に厚生労働省によってもうけられた制度で、国の審査を受け、科学的に効果が証明されたものにのみ、マークをつけて、効果の表示が許されています。

このほか乳児用、妊産婦用、高齢者用など特別の用途のための食品として、厚生労働大臣が許可した「特別用途食品」があります。