BlurtIt: 黒文字って何？

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黒文字って何？

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tomo 2007-01-17

黒文字とは、山地に生える雌雄異株の落葉低木です。樹皮が暗緑色で、黒い斑点があることから黒文字という名前がついています。葉や種子からも香油がとれます。花は黄色くて小さく、4月頃に開花します。樹皮や材に独特の香気があり、爪楊枝の材料として有名です。

茶道でお菓子に使う黒文字を削って作った楊枝のことも「黒文字」と言います。通常食卓で使う爪楊枝よりは大き目です。

また、爪楊枝のことも黒文字と言うことがあります。