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ういろうってなぜ外郎ってかくんですか?
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junewhee 2007-05-11


ういろうというのは、米の粉に砂糖と水を混ぜて蒸して作った和菓子です。名古屋のお土産としてとても有名で、最近ではいろいろな味と色の外郎も販売されています。この名前に漢字で書くと外郎と書くのには、
色々な説がありますが、その昔、中国で薬を調達する日tがいましたが、その人が、日本に来たときに、中国での役職の名前の一部と糖の読み方で陳外郎「ちんういろう」というなまえをつけて、そして、万能薬を
日本に伝えたといわれています。この万能薬が外郎と呼ばれていたことから、この薬の口直しに出されていたお菓子をこう呼ぶようになったそうです。
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