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フランスボルドー地方のワイン「シャトー・パルメ」について教えて!
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TAKA5308 2007-03-19


もとは、ワーテルローの戦いでナポレオン軍を破ったウェリントン将軍の幕僚、パルメ将軍の所有するぶどう園。
1855年のボルドー独自の格付けでは第3級とされたが、第1級のシャトーマルゴーに次ぐ品質と高い評価を得ている。
産地はカントナック村ですが、AOCの規定では、カントナック村及び近隣のラバルド、アルサックの3村の赤ワインは条件を満たすと、マルゴーの村名を名乗ることができるということで、AOCの産地表記はマルゴー村となっている。
「ワインデータ」
・産地:オーメドック地区カントナック村(AOCマルゴー)
・村名AOC・シャトー第3級 ワイン
・ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロ
・ワインタイプ:辛口フルボディ・濃いレッド・華やかな香り・肉つきよく繊細な味わい
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