BlurtIt: 柏餅ってなぜたべるのですか？

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柏餅ってなぜたべるのですか？

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ayataku 2007-05-09

柏餅というのは、端午の節句に食べるとされていますが、これは柏の葉に意味があります。柏の葉というのは、新芽が生えてこない限り、古い葉がなかなか落ちません。ですから、家系が絶えることない、子孫繁栄を意味していると昔からされていて、縁起物として食べられていたのだといわれています。しかしその昔食べられていた柏餅は現在のような甘い小豆の餡を使っておらず、塩餡や味噌餡で作られた柏餅がほとんどだったといわれています。そして柏のきというのは神様の木だともいわれています。