BlurtIt: ひつまぶしの食べ方について教えてください。

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ひつまぶしの食べ方について教えてください。

ayataku 2007-04-29

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junewhee 2007-05-02

ひつまぶしは名古屋で有名なうなぎ料理です。
1ｃｍほどに刻んだうなぎの蒲焼をご飯に混ぜ、小さめのお櫃に入れて提供されるためこう呼ばれています。

ひつまぶしを注文すると、お茶碗とお茶（だし汁）、薬味（小ねぎなど）が付いてきます。
まずはお櫃からうなぎご飯をよそって、１膳目はそのままいただきます。
２膳目は薬味を載せていただきます。
３膳目にはお出汁をかけてお茶漬けでいただきます。

特にこれがルールではありませんので　お好きな食べ方でいいでしょう。