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生ハム・メロンはどうやって食べるのですか?
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yato1 2007-03-13


これはイタリア料理の前菜でよくだされます。メロンは四、五切れにカット
してあり、その上に生ハムが二、三枚乗っています。まず、ハムをお皿の手前に
下ろして、ナイフとフォークを使って切ります。そこにメロンを持ってきて、ハ
ムでクルクルと巻き、フォークで刺して一口で食べます。しかし、一緒に食べる
のが苦手な人は、別々にそれぞれを食べても全く問題はありません。要するに、
生ハムの塩味とメロンのフルーティーさを味わえればよいわけです。
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