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栄養機能食品とは何ですか?
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junewhee
2007-03-12
保健機能食品の中の規格基準型の食品で厚生労働省が創設したものです。
高齢化や食生活の乱れ等によって通常の食生活を送る事が困難で、一日に必要とする栄養成分が摂取できない場合に、その補給や補完の為に利用する食品です。
栄養機能食品として販売する為には、申請や届出は必要ありませんが、国が規定している規格基準に適合する必要があます。
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