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薬用植物「イノンド」の利用方法は?
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meko 2007-03-15


イノンド<セリ科>
別名・アネット(英)・アネ(仏)
生薬名・ジラ
薬用部・果実、茎葉は入浴用、食用
薬用・胃もたれ、食欲増進、駆風

大体9月ごろに果実を採っておいて、
陰干ししたものを「ジラ」と呼びます。
この中にはカルボンなどの栄養成分を
含んでいます。
健胃、消化の促進、駆風(腸内ガスを排出)
には、料理の香辛料などに用いると
良いでしょう。
腰痛・肩こり・疲労回復には、
茎葉を刈り取って陰干ししておき、
それを薄い生地の袋に入れて、お風呂に
入れて入浴すると良いでしょう。
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