BlurtIt: ビールでピルスナーとはどういう意味ですか？

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ビールでピルスナーとはどういう意味ですか？

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junewhee 2007-03-12

ラガービールに属するビールのスタイルで、低温でじっくり発酵される下面発酵で製造され、淡色の、すっきりとした味わいとさわやかな苦味、あふれるホップの香りが人気のビールです。チェコのピルゼン地方で生まれたことから、こう呼ばれるようになりました。日本のビールはほとんどがこのタイプのものです。その飲みやすさから女性にも支持されており、どんな料理にも比較的あわせやすいビールといえます。