BlurtIt: かまぼこを使ったレシピを教えてください。

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かまぼこを使ったレシピを教えてください。

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junewhee 2007-03-26

生のかまぼこを使ったレシピだったら、かまぼこを少し太めに切っていきます。そして一つ一つの間に切り込みだけを入れます。その間に梅干をはさんでいきます。かまぼこに挟まった梅ぼしは見栄えも綺麗で簡単な一品になりますよ。おしょうゆをつけて食べて下さい。

また、いためるならキャベツとの相性がいいですよ。そのまま細切りにしてキャベツといためてもいいですし、ゆでたキャベツと生のかまぼこで胡麻和えもおいしいです。